Maartje Poelman

Associate Professor Consumptie en gezonde leefstijl bij de Wageningen Universiteit & Research. Maartje Poelman heeft een achtergrond in voeding (BSc) en volksgezondheidswetenschappen (MSc, PhD) met een expertise in preventie en volksgezondheid. Haar onderzoek richt zich op de voedselomgeving en hoe individuen met deze omgeving omgaan. Bovendien is haar werk gericht op het bestuderen van strategieën die de voedselomgeving zouden kunnen verbeteren.