Prescilla Jeurink

Prescilla Jeurink is docent Farmacologie binnen Farmaceutische Wetenschappen aan de Universiteit Utrecht. Haar onderwijs richt zich op de rol van het immuunsysteem in gezondheid en ziekte. Ze is gefascineerd door de mogelijke invloed van gezonde voeding en levensstijl op het behoud van een goede gezondheid. Haar ambitie als Future Food Ambassador Feed, Food & Health is om synergie te zoeken tussen expertise over menselijke, dierlijke en plantaardige immuun veerkracht en voeding binnen academische groepen, bedrijven en medische centra.